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Explorez nos créations uniques en laine feutrée, confectionnées avec soin à partir de la toison de nos brebis. Offrez-vous qualité et tradition.
Fromage affiné Cendré au Lait Cru – 110g
3,63 €
Fromage lactique Cendré (Sel cendré) au lait Cru de Brebis – 29€/kg
Le cendré avec sa texture crémeuse est un fromage affiné pendant environ 7 jours. La cendre lui confère un goût légèrement plus salé que son voisin l'affiné nature. Il est retourné chaque jour pendant sa période d'affinage pour lui apporter le plus grand soin. C'est un fromage plutôt à plateau mais qui pourra très bien être partagé à l'heure de l'apéro.
Ingrédients : Lait cru de brebis, ferments lactiques, sel, cendre, présure
Informations complémentaires
| Poids | 0,11 kg |
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